Учет ежедневной работы студента в соответствии

МИНОБРНАУКИ Рф

Федеральное государственное экономное образовательное учреждение

Высшего проф образования

«РОССИЙСКИЙ Муниципальный Институт ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

(ФГБОУ ВПО «РГУТиС»)

Филиал ФГБОУ ВПО «РГУТиС» в г. Самаре

Кафедра экономики и управления на предприятиях сервиса

Д Н Е В Н И К

ПРОХОЖДЕНИЯ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

СТУДЕНТКА ЮРЧЕНКО НАТАЛЬЯ ЮРЬЕВНА

ФАКУЛЬТЕТ ОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СЕРВИСА

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 080502.65 «Экономика и Учет ежедневной работы студента в соответствии управление на предприятиях (туризм и гостиничное хозяйство)»

КУРС 5

ГРУППА ЭД-501

2012г.

ОФОРМЛЕНИЕ СТУДЕНТА НА ПРАКТИКУ

Приказ о направлении на практику № _______ от «__»декабря 2011г.

Срок практики с «23» января 2012г. по «24» марта 2012 г.

Место прохождения практики п.г.т. Рощинский, Самарская обл. предприятие ООО «Ольга-2000»

Управляющий практики от кафедры к.т Учет ежедневной работы студента в соответствии.н., доцент Клочков Ю.С.

Инструктаж по технике безопасности:

- вводный ___________________________________________________________

(Должность, ФИО ответственного лица, подпись)

«___» _____________ 20___ г.

- первичный в организации (предприятии, учреждении) ____________________________________________________________________ (Должность, ФИО ответственного лица, подпись)

«___» _____________ 20___ г.

- повторный, связанный с переменой рабочего места ____________________________________________________________________ (Должность, ФИО ответственного лица, подпись)

«___» _____________ 20___ г.

Прибыл в компанию (предприятие) «23» января 2012 г.

Выбыл из организации (предприятия) «24» апреля 2012 г.

Управляющий Учет ежедневной работы студента в соответствии практики от организации (предприятия, учреждения)

____________________________________________________________________

(Должность, ФИО ответственного лица, подпись)

Памятка

Главные положения по прохождению практики

Практика студентов Института является составной частью основной образовательной программки высшего проф образования и представляет собой одну из форм организации учебного процесса. Результаты практики студента подлежат оцениванию и учитываются вровень с успеваемостью по Учет ежедневной работы студента в соответствии другим дисциплинам.

Студенты, не выполнившие программки практики по почтительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.

Студенты, не выполнившие программки практики без почтительной предпосылки либо получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из Института как имеющие академическую задолженность, в порядке, предусмотренном Уставом Института.

Обязанности студента

До начала прохождения практики студент должен Учет ежедневной работы студента в соответствии:

- получить на кафедре набор документов, включающий направление на предприятие, программку и задание практики, ежедневник по практике;

- изучить свои обязанности, изложенные в дневнике, по мере надобности пройти инструктаж по технике безопасности.

По прибытии в компанию (предприятие, учреждение) студент должен представить руководителю от организации ежедневник и программку, ознакомить Учет ежедневной работы студента в соответствии его с содержанием личных заданий, пройти инструктаж по технике безопасности и противопожарной безопасности, ознакомиться с рабочим местом, правилами эксплуатации оборудования и уточнить план прохождения практики.

Во время прохождения практики студент должен:

- делать действующие на предприятии правила внутреннего трудового распорядка, охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии.

После прохождения практики студент Учет ежедневной работы студента в соответствии:

- в семидневный срок (включая выходные и торжественные деньки) предоставляет на выпускающую кафедру письменный отчет и ежедневник с отзывом о прохождении практики управляющего практики от предприятия.

Правила ведения дневника и порядок составления отчета

Ежедневник является главным документом прохождения практики студентом.

Во время практики студент систематически ведет рабочие записи в дневнике практики.

Кроме дневника Учет ежедневной работы студента в соответствии, рекомендовано вести каждодневные подробные записи в рабочей тетради, фиксируя приобретенные данные, схемы, чертежи, собственные наблюдения.

Оформление дневника держит под контролем управляющий практики от кафедры (факультета).

На основании собственных записей в дневнике и рабочей тетради студент составляет отчет по практике.

Отчет должен быть написан на определенном практическом материале и Учет ежедневной работы студента в соответствии дать полное, связное, на техническом уровне грамотное описание и анализ процессов, устройств и средств работы, содержать выводы и предложения.

Студент без помощи других продумывает и избирает порядок изложения материала.

Титульный лист отчета оформляется по эталону, данному в Положении о порядке проведения практики студентов РГУТиС.

По окончании практики заполненный ежедневник и Учет ежедневной работы студента в соответствии составленный отчет должны быть представлены для заключения и отзыва руководителю практики от организации (предприятия, учреждения).

Содержание личных заданий

Дать короткую характеристику предприятия ООО «Ольга-2000»;

Провести анализ эффективности финансово-экономической деятельности предприятия ООО «Ольга-2000»;

Провести анализ производственной программки и розничного товарооборота предприятия ООО «Ольга-2000»;

Провести анализ эффективности использования главных Учет ежедневной работы студента в соответствии фондов;

Провести анализ труда и его оплаты и плана по труду;

Провести анализ себестоимости прибыли и рентабельности предприятия ООО «Ольга-2000».

Учет каждодневной работы студента в согласовании

с календарным планом, программкой и заданием

По прохождению практики

Дата Рабочие записи
23.01.2012 г. Ознакомилась с общим Положением кафе, штатом служащих. Исследование Устава кафе.
24-27. 02.2012 г. Исследовала Положение Учет ежедневной работы студента в соответствии об оплате труда. Начислена зарплата в месяц. Проанализировала выручка и издержки в месяц.
30.01.2012 -3.02.2012 Составила калькуляционные карты на жаркие блюда, прохладные закуски.
6-10.02.2012г. Исследовала документация и выполнила расчёты наценки на готовые блюда.
13-15.02.2012г. Проанализировала динамику прибыли и рентабельности продаж за 2 года. Исследовала состав использования главных средств. Исследовала штатное расписание Учет ежедневной работы студента в соответствии.
16-17.02.2012г. Ознакомилась с порядком ведения бухгалтерского учёта и отчётности кафе.
20-22.02.2012г. Исследовала права, обязанности и ответственности админа, повара, официанта.
24.02.2012г. Проанализировала ассортимент сырья и контракта поставки винно-водочных изделий.
27.02.2012-2.03.2012г. Ознакомилась с порядком инструктажа по ТБ повара.
5-7.03.2012г. Ознакомилась с технологическим картами и сборниками рецептур блюд.
9.03.2012г. Помогала составлять меню Учет ежедневной работы студента в соответствии для банкета.
12-16.03.2012г. Анализировала бухгалтерских отчётов и налоговых деклараций.
19-23.03.2012г. Оформление отчёта по преддипломной практике.


uchet-nematerialnih-aktivov.html
uchet-neraspredelennoj-pribili.html
uchet-obshehozyajstvennih-rashodov.html